Benvenuti,

Siamo Ivo e Luigi Herin e gestiamo insieme alla nostra famiglia l’Hotel Bijou, che è molto di più di un piccolo hotel a conduzione familiare: è una famiglia che ha deciso di aprire la sua casa agli ospiti in vacanza a Valtournenche.

Noi siamo la seconda generazione… nel 1963 Luciano e Michelina, i nostri genitori, costruirono l’albergo. Negli anni l'abbiamo ristrutturato.

Luigi, non è solo lo chef che prepara i piatti tipici, è anche un amante della montagna, adora correre e fare sci d’alpinismo. Infatti vi saprà consigliare le escursioni da fare durante le belle giornate.

Invece, Ivo è colui che vi accoglierà e grazie alla sua simpatia e alla sua professionalità vi farà sentire subito a casa. È appassionato di storia e arte e saprà indicarvi i castelli, i monumenti e i luoghi più suggestivi da visitare.

Speriamo di riuscire a trasmettervi le tradizioni e la passione per la montagna.

Tutta la famiglia Herin e lo staff.